Dodaj do planów
Czas gotowania
30 min.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Czy kasza gryczana z konserwami rybnymi wydaje Ci się rewelacyjnym połączeniem? Na pierwszy rzut oka jest to możliwe. Ale to nie neguje harmonijnego smaku całego dania, zwłaszcza jeśli dodasz do niego oliwki i oliwę z oliwek (na pewno nie można zepsuć owsianki oliwą). I już wiesz, co pasuje do kaszy gryczanej (i to nie tylko grzybów czy mięsa) i jak urozmaicić owsiankę gryczaną swoim codziennym menu. Na koniec proponujemy udekorować kaszę gryczaną rybą z ziołami - odpowiednia jest zielona cebula, pietruszka i bazylia. Do cebuli polecamy także dodać marchewkę podczas smażenia – dodatkowy błonnik na pewno nie będzie zbędny, a wręcz przeciwnie.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 7
Porcje:
Łosoś konserwowy - 1 szt.
Kasza gryczana (gotowe) - 200 g
Oliwki - 3 łyżka
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 4 łyżka
Biała żarówka - 1 szt.
Sól - do smaku
Zieloni i papryka do serwowania - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
73г
🍚
Węglowodany
145г
🥩
Białko
33г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Kaszę gryczaną dokładnie posortuj, następnie spłucz 2-3 razy. Rozgrzej suchą patelnię i smaż kaszę gryczaną, ciągle mieszając, aż uzyska złoty kolor, 4–5 minut. Kasza gryczana stanie się bardzo pachnąca.
Krok 2
W dużym rondlu zagotuj 2 szklanki wody i dodaj lekko sól. Dodać przesmażoną kaszę gryczaną i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Usuń piankę.
Krok 3
Dodaj 1 łyżkę. l. Oliwa z oliwek. Zmniejsz ogień i gotuj przez 6–8 minut. Zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić na kolejne 6 minut.
Krok 4
Odcedź sok z puszki z łososiem. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie i podsmaż na 1 łyżce. l. oliwa z oliwek 4 min. Dodać rybę, wymieszać i smażyć 3 minuty.
Krok 5
Wypestkowane oliwki pokroić w krążki.
Krok 6
Do rondla z łososiem dodać oliwki i kaszę gryczaną, wymieszać i podgrzać do żądanej temperatury. Przed podaniem skrop pozostałą oliwą z oliwek i udekoruj ziołami.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku