Dodaj do planów
Czas przygotowania
8 godz.
Czas gotowania
15 min.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Jak farbować jajka winem? Prosto i dość szybko, jeśli nie uwzględnić czasu naświetlania. Ale naprawdę można je zaniedbać, bo Twoja aktywność kończy się na gotowaniu jajek w winie. Wynik przekracza wszelkie oczekiwania! Dostaniesz te same „błyszczące” jajka, których zdjęcia po prostu „rozdarły” sieci społecznościowe w ciągu ostatnich kilku lat. Co więcej, nie należy kupować bardzo drogiego wina do barwienia: wystarczy najbardziej niedrogie wino, nawet to sprzedawane w kartonowych opakowaniach. Najważniejsze jest, aby ściśle przestrzegać przepisu i nie spieszyć się! Jeśli zrobisz wszystko dobrze, będziesz bardzo zadowolony.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 2
Porcje:
Białe jajka - 6 szt.
Wino czerwone (wytrawne, półwytrawne, słodkie) - 750 ml
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
33г
🍚
Węglowodany
4г
🥩
Białko
40г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotuj jajka. Upewnij się, że nie ma na nich pęknięć, w przeciwnym razie pękną podczas gotowania. Umyj je delikatnie ciepłą, bieżącą wodą. Pozostawić w temperaturze pokojowej na około 30 minut.
Krok 2
Wlać wino na patelnię. Umieść przygotowane jajka. Postawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 10 minut (nie więcej, w przeciwnym razie żółtko nabierze brzydkiej szarej skorupy).
Krok 3
Zdejmij patelnię z jajkami w czerwonym winie z ognia. Pozostawić na 8 godzin w temperaturze pokojowej. W tym czasie skorupki jaj nabiorą bardziej nasyconego koloru.
Krok 4
Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij jajka z patelni wraz z winem na 2-3 warstwy ręczników papierowych. Pozostawić do wyschnięcia i przełożyć na talerz. Niezwykle piękne, błyszczące jajka są gotowe.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku