Dodaj do planów
Czas przygotowania
10 min.
Czas gotowania
35 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Oven Chicken Nests to oryginalny przepis na makaron z długiego makaronu zwiniętego w kształt ptasiego gniazda. Aby gniazda tagliatelle dobrze nasiąkły kremowym sosem, przykryj naczynie folią i włóż do piekarnika do połowy ugotowanego. Następnie zdejmij folię, dodaj ser i kontynuuj smażenie, aż skórka sera będzie złotobrązowa. Wtedy Twój upieczony makaron okaże się bardzo apetyczny i smaczny! Przygotuj nadzienie z wędzonego kurczaka - to nada potrawie ciekawego smaku. Gotowe gniazda koniecznie udekoruj zieloną bazylią i podawaj z pomidorkami koktajlowymi.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 10
Porcje:
Gniazda tagliatelle - 400 g
Wędzone udko z kurczaka - 1 szt.
Śmietanka 10% tłuszczu - 350 ml
Ser topiony - 150 g
Ser Cheddar pokruszony - 80 g
Czosnek - 2 ząbek
Bazylia lub pietruszka - 2 pęczek
Rafinowany olej roślinny - 1.5 łyżka
Sól - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
145г
🍚
Węglowodany
350г
🥩
Białko
97г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Z wędzonej nogi kurczaka odetnij mięso i drobno je posiekaj. Odłóż na chwilę. Czosnek pokroić w plasterki. Oddziel duże liście bazylii od łodyg i posiekaj je; małe listki odłóż na bok, aby ozdobić gotowe danie.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 180°C i umieść kratkę na środkowej półce. Naczynie żaroodporne o wymiarach 25x25 cm wysmaruj niewielką ilością oleju roślinnego.
Krok 3
Rozgrzej pozostały olej roślinny na głębokiej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek na patelnię i smaż przez 20 sekund. aż pojawi się zauważalny aromat.
Krok 4
Na patelnię wlać śmietanę i dodać serek śmietankowy. Dodaj posiekaną bazylię, sól i pieprz i gotuj, ciągle mieszając, 2 minuty.
Krok 5
Umieść gniazda w przygotowanej formie. Do każdego włóż pokrojonego kurczaka i polej sosem z patelni, aż makaron będzie całkowicie przykryty. Jeśli sosu jest za mało, dodać trochę więcej śmietanki lub wody. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika.
Krok 6
Piecz gniazda przez 20-25 minut. Wyjmij patelnię i usuń folię. Posyp gniazda startym serem i włóż patelnię z powrotem do piekarnika. Piec bez folii kolejne 10 minut. Ser powinien się roztopić i lekko zarumienić.
Krok 7
Rozłóż makaron do misek i udekoruj każdą porcję zarezerwowanymi liśćmi bazylii. Jeśli chcesz, dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i natychmiast podawaj.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku