Name: Karmelki
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: brązowy cukier - 1 szkl.; Syrop kukurydziany - 1 szkl.; Mleko całe szkl.; Ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczka

Te karmelki są wykonane z brązowego cukru, śmietanki, masła i syropu kukurydzianego i aromatyzowane nutą wanilii.

Połącz brązowy cukier, biały cukier, masło, syrop kukurydziany, śmietanę, mleko i wanilię w średnim rondlu na średnim ogniu. Podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu, do temperatury 250 do 265 stopni F (121 do 129 stopni C) lub do momentu, gdy niewielka ilość syropu wrzucona do zimnej wody utworzy sztywną kulkę. Wlać do patelni o wymiarach 8x8 cali. Ostudzić przed cięciem.

Karmelki

Europejska

Odkryj magię prostoty dzięki tym niezwykle smacznym i delikatnym lodom! Będziesz potrzebować tylko dwóch składników: tłustej śmietany i mleka skondensowanego. Ubij je na puszystą masę, zamroź, i voilà — idealny deser gotowy! Chcesz poeksperymentować? Dodaj kakao, świeże jagody, owoce, orzechy lub masło orzechowe. A możesz po prostu podać je z ulubioną polewą i cieszyć się każdym kęsem.

Lody z dwóch składników

Wschodnia

Zanurz się w świat orientalnych słodyczy dzięki temu wykwintnemu deserowi! Czekoladowe jajka, wypełnione delikatną pastą pistacjową i chrupiącym ciastem kadaif, tworzą niepowtarzalne połączenie smaków i tekstur. Ten deser stanie się prawdziwą ozdobą każdego stołu i zapewni niezapomniane chwile rozkoszy.

Jajko czekoladowe "Czekolada Dubajska"

Rosyjska

Odkryj niezwykły świat smaków dzięki temu prostemu, ale niezwykle aromatycznemu bulgurowi z orzechami! To danie będzie idealnym wyborem na śniadanie, obiad lub kolację, a jego wegetariański i postny charakter zachwyci wszystkich, którzy dbają o swoje odżywianie. Połączenie delikatnego bulguru, słodkiej żurawiny, chrupiących orzechów nerkowca i aromatycznych przypraw stworzy prawdziwą symfonię smaku na Twoim talerzu.

Kasza bulgur z orzechami

Orzeźwiające i delikatne lody melonowe — idealny deser na upalny dzień! Ten lekki i aromatyczny deser zaskoczy Cię prostotą przygotowania i wyrafinowanym smakiem. Połączenie soczystego melona, puszystej śmietanki i lekkiej kwaskowatości cytryny zapewni prawdziwą rozkosz.

Lody melonowe

Międzynarodowa

To ciastko bardzo łatwo pomylić z lodami. Zresztą, smakowo te dwa desery nie różnią się aż tak bardzo. Ale sernik wychodzi bardziej miękki i delikatny, z wyraźną nutą śmietankowo-twarogową. Podkreśl ją czekoladą. Wybrać można dowolną, ale najlepiej do polewy pasuje ciemna: lepiej zastyga, a więc stworzy bardziej gęstą powłokę. A jej lekka goryczka dobrze uzupełni delikatny smak serka twarogowego i śmietanki.

Lody sernikowe

Francuska

Zanurz się w świat francuskiej kuchni dzięki temu wykwintnemu puree ziemniaczanemu „Aligot”! W odróżnieniu od znanej nam wersji, to puree charakteryzuje się unikalną, gęstą i ciągnącą się konsystencją, a jego smak zachwyca kremową delikatnością. Sekret tkwi w dodaniu tartego sera, śmietany i aromatycznego czosnku, a także śmietanki zamiast mleka, co nadaje potrawie niepowtarzalny urok. Przygotuj ten kulinarny cud i zaskocz swoich bliskich prawdziwym francuskim przysmakiem!

Francuskie puree ziemniaczane „Aligot”

Pascha "Trzy czekolady" to wykwintny przysmak, przypominający delikatne lody z przyjemnym posmakiem. Gotowy deser jest dość kaloryczny, dlatego można użyć twarogu i śmietany o niezbyt wysokiej zawartości tłuszczu. Odkryj ten szczegółowy przepis krok po kroku, który, pomimo swojej szczegółowości, jest zaskakująco prosty w wykonaniu.


Wielkanoc Trzy Czekolady: Wykwintny przysmak na Święta Wielkanocne


Japońska


Ryż curry, znany również jako kare raisu, to nie tylko ryż z sosem, ale cała kulinarna przygoda! Delektuj się sypkim ryżem, zanurzonym w pikantnym i słodkawym sosie z orientalnymi przyprawami. To danie, popularne w Japonii, ale z indyjskimi korzeniami, łatwo adaptuje się do każdego smaku. Zanurz się w świat gastronomicznych odkryć i nie zapomnij podać go z ulubionymi plackami, aby zebrać każdą kroplę tego magicznego sosu!


Odkryj smak Japonii: Rice curry – proste i aromatyczne danie


Ukraińska

Na śniadanie przygotowujemy aromatyczne i smaczne serniki w aerogrillu. Zamiast tradycyjnej mąki pszennej użyjemy mąki ryżowej, która nie zawiera glutenu. Pomaga ona daniu utrzymać formę, ale jednocześnie pozostaje bardzo delikatne. To właśnie delikatność i lekkość są główną różnicą tych serników od tradycyjnych. Dodajcie do nich suszone owoce, aby apetyczne danie poranne stało się jeszcze zdrowsze. Doskonałym dodatkiem do serników będzie śmietana, dżem, sos czekoladowy lub karmelowy.

Serniki z mąką ryżową i rodzynkami w aerogrillu

Przygotujmy oryginalną przekąskę – bakłażany po koreańsku z papryką i cebulą. Marynowane warzywa doskonale uzupełnią pieczonego kurczaka, grillowaną rybę, soczysty szaszłyk lub ulubiony dodatek. Bakłażany nasiąkają marynatą i stają się niesamowicie smaczne, aromatyczne i pikantne. Dla miłośników ostrych smaków do przekąski można dodać drobno posiekaną papryczkę chili. Marynowane bakłażany po koreańsku można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Karmelki

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze