Torty domowe

Ukraińska

Żaden świąteczny stół nie obejdzie się bez ciasta. Dziś chcę Wam przedstawić tort „Plombir”. To ciasto o smaku lodów to jedno z moich ulubionych ciast. Jest bardzo delikatny, całkowicie nasycony kremem, zawsze lubiany przez gości. Ten przepis na ciasto to świetne rozwiązanie na świąteczną ucztę.

Tort Plombir 🎂

Tort Ptasie Mleko od niemal stu lat słusznie uważany jest za jeden z najpopularniejszych i ulubionych deserów nie tylko w naszym kraju. W dawnych czasach po to ciasto ustawiano się w kolejkach w cukierni, gdyż był to najlepszy prezent na każdą okazję. A teraz mleko dla ptaków można przygotować w domu. Na szczęście wszystkie składniki są dostępne, a przepisów jest tak wiele, że można już stworzyć całą antologię słodyczy na jedno ciasto. Przygotowaliśmy także własny przepis na ciasto, zachowując w maksymalnym stopniu klasyczną radziecką technologię. Zwiewne biszkopty o subtelnym aromacie wanilii, połączone z delikatnym sufletem ze skondensowanym mlekiem, pokryte są najcieńszą warstwą prawdziwej czekolady – cóż, kto oprze się takiej delikatności i nie będzie chciał więcej po pierwszym kęsie?

Tort Ptasie Mleczko

Francuska

Klasyczne ciasto „Napoleon” z kremem budyniowym jest niezwykle delikatne i smaczne, trudno oprzeć się takiej przyjemności. Połączenie wielu cienkich chrupiących warstw i delikatnego kremu waniliowego sprawia, że ten deser jest idealny! „Napoleon” nadaje się na każdą uroczystość i zawsze będzie jednym z najpopularniejszych i ulubionych deserów. Gotowe ciasto można zamrozić i przechowywać w zamrażarce. Warstwy można upiec wcześniej, dobrze zapakować w celofan i przechowywać w suchym miejscu aż do momentu składania ciasta, co jest bardzo wygodne. Do przepisu użyjemy szklanki o pojemności 250 ml.

Klasyczne ciasto „Napoleon” z kremem budyniowym

Czerwony aksamitny tort

Domowe słodycze Korovka to przysmak z odległego dzieciństwa, który wielu z nas wspomina z lekką nostalgią. Mało kto wie, że można je dość łatwo przygotować we własnej kuchni, korzystając z najtańszych składników (mleka zwykłego i skondensowanego, cukru i masła). Najtrudniej jest śledzić gotowość masy cukierkowej: lepiej to zrobić, mierząc temperaturę za pomocą termometru kulinarnego. A to jest naprawdę bardzo ważne, ponieważ jeśli zostawisz przedmiot na kuchence, dostaniesz nie „Krowy”, ale toffi!

Domowe cukierki Krówka

Przepis został opracowany przez technologów firmy United Confectioners i twierdzi, że jest honorowym tytułem moskiewskiego ciasta.

Tort Orzechowy z mlekiem skondensowanym

Ulubione śniadanie moich chłopców: niesłodzone puszyste naleśniki. Można jeść z niesłodzonym smarowidłem, kwaśną śmietaną, dżemem

Domowe puszyste placuszki

Bardzo delikatna, rozpływająca się w ustach, na uroczyste podwieczorek! Ciasto miodowe Chudo to ulubiony deser wszystkich, składający się z cienkich ciastek nasączonych kremem. Całość pokryta jest z wierzchu polewą czekoladową, która zarówno ozdabia, jak i dodaje dodatkowego smaku. Takie aromatyczne wypieki nadają się na każdy stół.

Tort Cudo miodowy

Radzieckie ciasto Napoleona to niezapomniany deser z dzieciństwa. Uważa się, że moskiewscy cukiernicy wymyślili przysmak w 1912 roku, kiedy świętowali setną rocznicę zwycięstwa nad słynnym Francuzem. Wypieki krojono w trójkąty przypominające kapelusz słynnego dowódcy. Chociaż bardziej prawdopodobna wersja jest taka, że ​​deser przybył do Rosji wraz z francuskimi arystokratami, którzy uciekli przed rewolucją w XVIII wieku. Deser ten nazywał się „Millefeuille”, co w tłumaczeniu oznacza „tysiąc warstw” i oprócz kremu przekładany był konfiturą jagodową. W czasach sowieckich ciasto napoleońskie cieszyło się ogromną popularnością. Dzieje się tak dlatego, że wszystkie składniki są dość proste i łatwo je dostać na półkach radzieckich sklepów. Właśnie na takie ciasto zapraszamy dzisiaj: klasyczne, smaczne, soczyste i niepowtarzalne.