Kompoty

Kompot z rokitnika na zimę przygotowuje się metodą "podwójnego zalewania" i nie wymaga on dodatkowej pasteryzacji. Polega ona na tym, że najpierw zalewa się jagody wrzątkiem, odstawia na chwilę do zaparzenia, a następnie z tego samego naparu przygotowuje syrop na kompot. Ilość cukru można dostosować do własnych upodobań, ale nie należy całkowicie wykluczać cukru, ponieważ otrzymamy tylko kwaśną wodę.

Kompot z rokitnika na zimę

Ukraińska

Odkryj starodawny rosyjski napój – wzwar z suszonych owoców! Ten aromatyczny i zdrowy napój, przygotowany ze starannie wyselekcjonowanych suszonych owoców, będzie idealnym dodatkiem do każdego stołu. Nie tylko gasi pragnienie, ale także nasyca organizm witaminami, a jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Delektuj się smakiem tradycji!

Kompot z suszonych owoców

Nawet jeśli nie robisz przetworów, powinieneś zrobić kilka słoików kompotu morelowego na zimę. Po pierwsze, bardzo przyjemnie jest otworzyć słoik takiego kompotu zimą i wlać odrobinę lata do szklanki. A po drugie, zimą prawie niemożliwe jest kupienie prawdziwych dojrzałych moreli lub kosztuje to tyle pieniędzy, że na pewno nie zrobisz z nich kompotu.