Kakao

Nalewki

Sangria

Zimny poncz

Gorące napoje alkoholowe

Przepisy na kisiel

Napoje z owoców i jagód

Smoothie

Sbiten

Soki

Przepisy na koktajle

Soki warzywne

Lemoniady

Świeże soki

Przepisy na lemoniadę

Kompoty

Chłodne napoje

Przepisy na kawę

Przepisy na miód pitny

Domowa herbata

Kisiel owsiany

Przepisów na napoje jest tak wiele, że najpierw dobrze określić, jaki dokładnie domowy napój chcesz. Herbata czy kawa na śniadanie, a może świeży sok – świeżo wyciśnięty? A może mleczny koktajl? Albo modny smoothie?

Domowe napoje

Koktajl mleczny z glazurą mokką to napój typu dwa w jednym. Mocha to nazwa odmiany Arabiki i powstałego na jej bazie napoju kawowo-mlecznego. Kawa mrożona przygotowywana jest z dodatkiem gałki lodów kremowych. Połączyliśmy obie wersje mieszanek kawowo-mlecznych i w efekcie powstał orzeźwiający i podwójnie smaczny koktajl o idealnych proporcjach wszystkich składników. Wykończeniem jest starta czekolada, najlepiej ciemna, jako dekoracja. Zimny ​​koktajl z dodatkiem mokki najlepiej podawać w eleganckich, wysokich szklankach lub kieliszkach do wina.

Mrożona kawa mokka

Orzeźwiający sok, który zapewni Ci zdrowie. Działa przeciwnowotworowo i przeciwutleniająco, zmniejsza zmęczenie oraz pobudza do aktywności fizycznej i psychicznej. Kiwi jest tak bogate i zdrowe, że dietetycy i lekarze zalecają picie świeżo wyciśniętego soku każdemu, bez wyjątku, w celu leczenia i zapobiegania chorobom. W przypadku cukrzycy sok kiwi jest lepszy od innych soków owocowych - reguluje poziom cukru we krwi, oczyszcza krew i poprawia jej skład.

Sok jabłkowo-kiwi tłoczony bezpośrednio

Bomby czekoladowe z piankami to świetny prezent zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Pięknie zdobione bomby można umieścić w przezroczystych woreczkach i przewiązać jasną wstążką lub wybrać pudełka o odpowiedniej wielkości. Do zrobienia bomb potrzebne będą formy silikonowe lub plastikowe z miskami w kształcie półkul. Używaj czekolady cukierniczej w kroplach – najwygodniej jest z nią pracować, ale jeśli nie masz jej pod ręką, wystarczą proste tabliczki czekolady bez dodatków.

Czekoladowe bombki z piankami marshmallow

Gin jest niebieski, ale koktajl okazuje się jaskrawoczerwony! Jak to jest możliwe? Wszystko za sprawą syropu jagodowego i mleka owsianego, które nadają ton napojowi, w skład którego wchodzi także martini. Syrop również wpłynie na smak, dodając słodyczy, ale nie mdląc. A połączenie surowego martini z oryginalnym ginem wypełnionym sosną i przyprawami to już klasyk; nie bez powodu James Bond preferował ten trunek. Gin w zasadzie jest bogaty w kombinacje i gastronomiczne: jest interesujący w połączeniu nie tylko z wermutem martini, ale także z colą, sokiem, lodem, a nawet herbatą z bergamotką. Koktajl możesz podawać w szklance z cienką, elegancką nóżką.

Syriusz — koktajl z niebieskim ginem i martini

Aby Twoje ulubione sałatki były jeszcze smaczniejsze, przygotuj dla nich domowy majonez w blenderze. Ten dressing dosłownie przeniesie Twoje potrawy na wyższy poziom! Warto zaznaczyć, że nasza wersja sosu różni się od klasycznej: zawiera nie żółtka, a całe jajka. To, czy jest lepiej, czy gorzej, zależy od Ciebie. Najważniejsze, że jajka są świeże, wysokiej jakości i idealnie rustykalne. No cóż, w takim razie to kwestia techniki (w dosłownym tego słowa znaczeniu): domowy majonez w blenderze przygotowuje się w zaledwie kilka minut, ku uciesze najbardziej zapracowanych i najbardziej niecierpliwych!

Domowy majonez w blenderze

Domowe cukierki krówkowe o smaku kawowym to deser w formie kostki, w istocie miękkiego toffi z dodatkiem kawy, likieru kawowego i ziaren kawy. Smak kawy w tych domowych słodkościach jest wielowarstwowy i rozwija się w kilku etapach. Do utwardzania cukierków najwygodniej jest użyć specjalnej kwadratowej formy cukierniczej, jednak jej brak nie powinien Cię powstrzymywać. Zrobi to każda inna forma z wysokimi bokami, pamiętaj tylko o wyłożeniu jej pergaminem, aby łatwo wyjąć gotowe cukierki. Sprawdzą się nawet silikonowe foremki na muffiny lub cukierki.

Fudge cukierki

Dżem porzeczkowy i malinowy zdecydowanie powinien pojawić się na stole szanującego się letniego mieszkańca. Szczerze kochamy te jagody i zawsze uprawiamy je w naszym ogrodzie. Równie smaczne są zarówno świeże, jak i gotowane: konfitury, dżemy i kompoty nigdy nie zalegają na półkach. Ich sekret jest prosty – pachnące jagody kojarzą się z latem. Jedzone są z naleśnikami, naleśnikami i sernikami. A smakuje też po prostu w misce z gorącą herbatą! Okazuje się, że magiczne ciasta i ciasta. Cóż mogę powiedzieć, trzeba spróbować chociaż raz. Co jest dobrego w naszym przepisie? Jedząc go, masz wrażenie, że jesz świeżo zebrane jagody, prosto z krzaka – jest niezwykle aromatyczne. Dzieje się tak dlatego, że dżemu nie gotujemy zbyt długo: gotujemy go dosłownie 5 minut i rozprowadzamy pomiędzy słoikami!

Dżem z porzeczek i malin

Jak zrobić domowe kluski wieprzowe? O tym i ze wszystkimi szczegółami dowiesz się już teraz! Ciasto na pierogi miesza się z wody, mąki, soli i jajek - najtańszych składników. Jeśli chodzi o nadzienie, zdecydowanie odradzamy oszczędzanie na nim i używanie gotowego, kupionego w sklepie mięsa mielonego. Kup dobry kawałek wieprzowiny, niezbyt tłusty i zmiel go razem z cebulą i czosnkiem. Dopraw do smaku i użyj zgodnie z przepisem. Gotowe pierogi będą pyszne, bardzo soczyste, a Twoi bliscy będą zachwyceni!

Pierogi wieprzowe

Kompot z rokitnika na zimę przygotowuje się metodą "podwójnego zalewania" i nie wymaga on dodatkowej pasteryzacji. Polega ona na tym, że najpierw zalewa się jagody wrzątkiem, odstawia na chwilę do zaparzenia, a następnie z tego samego naparu przygotowuje syrop na kompot. Ilość cukru można dostosować do własnych upodobań, ale nie należy całkowicie wykluczać cukru, ponieważ otrzymamy tylko kwaśną wodę.

Kompot z rokitnika na zimę

Możesz schłodzić ten ciepły napój do temperatury pokojowej - nie będzie gorzej. Więc zdecydowanie powinieneś spróbować ciepłego lub umiarkowanie chłodnego!

Domowe napoje

Podkategorie