Gulasz

Gęsty i smaczny bogracz

Radziecki ZSRR

Aromatyczny, satysfakcjonujący, szybki i łatwy do każdego dodatku! Gulasz wołowy, podobnie jak w sowieckiej stołówce w ZSRR, to najsmaczniejsze i najbardziej pożywne danie tamtych czasów. Częściej podawano ją z puree ziemniaczanym lub gotowanym makaronem. Okazuje się, że jest to taki pyszny lunch lub kolacja na każdą okazję.

Gulasz wołowy jak w sowieckiej jadłodajni

Gulasz z indyka z koncentratem pomidorowym można podać bliskim na obiad i wszyscy będą zadowoleni. Duszone kawałki filetu wychodzą niezwykle delikatne, a sos ze słodką papryką jest bardzo bogaty i aromatyczny. A wszystko to przy dość niskokalorycznej zawartości dania! Nawiasem mówiąc, dietetycy zauważają, że wieczorny posiłek powinien być sycący, ale składać się z łatwo przyswajalnych pokarmów. Tak właśnie jest w przypadku gulaszu z indyka. I wcale nie jest trudny w przygotowaniu, więc koniecznie zanotuj nasz przepis i przetestuj go w praktyce w najbliższej przyszłości.

Gulasz z indyka z pastą pomidorową

Gulasz z indyka to wariacja na temat dania węgierskiego, które tradycyjnie przygotowywane jest z wołowiny z boczkiem i warzywami. Staraliśmy się dokładnie zachować przepis. Usmażymy go nawet na smalcu wieprzowym. Po prostu zastąpili wołowinę indykiem. Ptak okazuje się delikatniejszy w smaku, a także gotuje znacznie szybciej. Zgodnie z przepisem do dania dodamy świeże pomidory. Jeśli sezon na nie już się skończył, pasta pomidorowa będzie w sam raz. Dzięki temu smak jest bogatszy i głębszy. I na koniec tym, co zamieni ptaka z warzywami w taki sam gulasz, jest węgierska papryka mielona. Będziesz potrzebować go dużo, kilka czubatych łyżek stołowych. Nie zapomnij dodać liścia laurowego i ziela angielskiego. Bez nich - nigdzie. Gotowe danie odstawiamy na co najmniej 10 minut, aby nabrało bogatego smaku i aromatu przypraw.