Porcje
2
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Odkryj magię prostoty dzięki temu niezwykle delikatnemu deserowi truskawkowemu! Wystarczą tylko trzy składniki, aby stworzyć puszny przysmak, który podbije serca swoją lekkością i wyrazistym smakiem. Idealny dla tych, którzy cenią sobie szybkość i wyrafinowanie w jednym.
Lista składników
Łącznie składników: 3
Porcje:
Białka jaj (5 szt.) - 2 szt.
Cukier - 70 g
Truskawka - 250 g
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
1г
🍚
Węglowodany
89г
🥩
Białko
5г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Zacznij od ubicia białek jaj na sztywną i puszystą pianę. Gdy piana będzie gotowa, stopniowo dodawaj cukier, energicznie ubijając mikserem po każdej porcji, aż masa stanie się błyszcząca i gęsta.
Krok 2
Następnie zagotuj wodę w garnku i natychmiast zdejmij go z ognia. Umieść naczynie z ubitymi białkami nad garnkiem tak, aby dno miski dotykało gorącej wody, tworząc efekt kąpieli wodnej. Kontynuuj ubijanie białek przez 5 minut – zobaczysz, jak w cudowny sposób zgęstnieją na Twoich oczach, nabierając jeszcze gęstszej i bardziej puszystej konsystencji.
Krok 3
Ostatnim akcentem będzie truskawka: pokrój zamrożone truskawki i zmiksuj je w blenderze na puree. Dodaj to aromatyczne puree truskawkowe do ubitych białek i ponownie dokładnie ubij mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Przełóż gotowy deser do ładnych naczyń i ciesz się tym lekkim i orzeźwiającym przysmakiem!
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku