Czas przygotowania
40 min.
Czas gotowania
1 godz. 30 min.
Porcje
1
Kuchnia
Europejska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdziesz na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Odkryj niezwykły smak czeskiej sałatki, która harmonijnie łączy w sobie świeżość warzyw, delikatność mięsa i pikantność sosu. Ta sałatka, przygotowana z wołowiny, chrupiących ogórków, soczystych pomidorów, słodkiej papryki i jajek, będzie idealnym dodatkiem do każdego stołu, zarówno na co dzień, jak i od święta. Wszystkie składniki kroi się w plastry i dokładnie miesza, tworząc niepowtarzalną symfonię smaków. Pozwól sobie rozkoszować się tym lekkim i pożywnym daniem, które z pewnością podbije Twoje serce!
Wszystkich składników: 11
Porcje:
Wołowina - 500 g
jajko - 5 szt.
Pomidor - 2 szt.
Ogórek - 3 szt.
papryka - 1 szt.
Sok cytrynowy - 1 łyżka
Musztarda - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek - 2 łyżka
Sól - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Liść bazylii - do smaku
Porcje:
🥓
Tłuszcz
104г
🍚
Węglowodany
46г
🥩
Białko
118г
🔥
Kcal
Dokładnie umyj wszystkie warzywa. Z papryki usuń szypułkę i nasiona, aby przygotować ją do krojenia.
Ugotuj wołowinę do miękkości, a następnie ostudź. Jajka ugotuj na twardo. Mięso, ogórki i paprykę pokrój w zgrabne słupki, a jajka i pomidory w estetyczne ćwiartki.
Aby przygotować aromatyczny sos, wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, sól, pieprz i bazylię. Następnie obficie polej tym sosem pokrojone warzywa i mięso, dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek nasiąknął smakiem.
Podawaj tę wyśmienitą sałatkę na stół, układając ją na talerzu ozdobionym liściem frisee lub niewielką ilością świeżej rukoli, aby nadać daniu wykwintny wygląd.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku