Czas gotowania
30 min.
Porcje
4
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Zanurz się w świecie delikatności i chrupkości dzięki tym wyśmienitym roladkom z ciasta francuskiego, wypełnionym rozpływającą się czekoladą. Idealny smakołyk na śniadanie, podwieczorek lub piknik, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie zajmie minimum czasu, a rezultat przekroczy wszelkie oczekiwania!
Lista składników
Łącznie składników: 4
Porcje:
Jajko C2 - 1 szt.
Czekolada - 200 g
Cukier - do smaku
Dla ciasto:
Gotowe ciasto francuskie - 2 szt.
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
78г
🍚
Węglowodany
224г
🥩
Białko
14г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Rozpocznij kulinarną przygodę od rozdrobnienia czekolady. Posiekaj ją na małe, apetyczne kawałki, aby równomiernie rozprowadziła się w roladkach.
Krok 2
Na każdy przygotowany prostokąt ciasta połóż mały kawałek czekolady. Ostrożnie zwiń ciasto z czekoladą w ruloniki, starając się, aby były jednakowej wielkości.
Krok 3
Ostatni szlif: posmaruj powierzchnię roladek pozostałą mieszanką jajeczną i obficie posyp cukrem. Piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 15 minut, uważnie obserwując, aby cukier się nie przypalił, a roladki nabrały złotego koloru.
Dla ciasto:
Krok 1
Rozwałkuj ciasto francuskie na grubość 2–3 mm, poruszając wałkiem tylko w jednym kierunku, aby zachować jego warstwową strukturę. Następnie ostrożnie pokrój każdy arkusz na 12 identycznych prostokątów. Roztrzep jajko z jedną łyżką wody, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Za pomocą pędzelka dokładnie posmaruj każdy prostokąt tą mieszanką, starając się nie dotykać boków, aby roladki dobrze wyrosły podczas pieczenia.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku