Czas gotowania
40 min.
Porcje
15
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdziesz na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Przygotowując domowy makaron Nutella według naszego szczegółowego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, nie będziesz już chciał kupować gotowych makaronów ze sklepu. Smak domowych słodyczy różni się nieco od tych sklepowych, ale w niczym mu nie ustępuje. Przypomina bardziej delikatny krem czekoladowy. Przygotowanie tego makaronu w domu jest, cóż, bardzo proste. Wystarczy zaopatrzyć się w wysokiej jakości czekoladę, kakao, mleko i świeże orzechy. Pasta okazuje się delikatna, o jednolitej konsystencji i niesamowitym czekoladowym aromacie. Pysznie smakuje nie tylko posmarowany chlebem czy zjedzony z naleśnikami i naleśnikami. Można nim układać warstwy ciast i nadziewać domowe rogaliki, bajgle i bułki. Domowa Nutella przygotowuje także pyszne koktajle mleczne i gorącą czekoladę.
Lista składników
Wszystkich składników: 7
Porcje:
mleko - 100 ml
Cukier granulowany - 50 g
Orzech laskowy - 30 g
Masło - 25 g
Mąka pszenna - 15 g
Kakao w proszku - 15 g
Sól - 1 g
Fakty o wartościach odżywczych
Porcje:
🥓
Tłuszcz
47г
🍚
Węglowodany
74г
🥩
Białko
13г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Kroki przygotowania
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i równomiernie rozłóż na niej orzechy. Gotuj przez 12-15 minut, aż skórka stanie się ciemnobrązowa.
Krok 2
Gorące orzechy włóż do ręcznika kuchennego, złóż go kilka razy i energicznie pocieraj orzechy o siebie, aby usunąć skórkę. Usuń łuskę.
Krok 3
Obrane orzechy włóż do blendera, robota kuchennego lub młynka do kawy. Orzechy należy zmielić jak najdrobniej, aby później nie wyróżniały się z całości jednorodnej masy.
Krok 4
W rondelku wymieszaj cukier, mąkę, kakao i szczyptę soli. Całość postaw na ogniu i małymi porcjami wlewaj mleko, ciągle mieszając. Doprowadzić do wrzenia
Krok 5
Gdy masa mleczna się zagotuje, dodaj masło i posiekane orzechy. Dokładnie wymieszaj, ponownie zagotuj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, mieszając.
Krok 6
Czasy gotowania są przybliżone. Możesz potrzebować trochę więcej lub trochę mniej czasu. Dlatego zwracaj uwagę na konsystencję: masa powinna dobrze zgęstnieć.
Krok 7
Wlać pastę do szklanego słoika i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Podawaj domowy krem czekoladowy Nutella na porannym toście lub naleśnikach.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku