Czas przygotowania
30 min.
Czas gotowania
40 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdziesz na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Bajgle twarogowe to bezglutenowy wypiek składający się wyłącznie ze zdrowych składników. Aby czuć się zdrowo, ważne jest, aby zwracać uwagę na swoją dietę - nie fanatycznie liczyć kalorie i jeść produkty o niskiej zawartości tłuszczu, ale po prostu ponownie przemyśleć swoje priorytety i wybrać odpowiednią żywność! Przepis na bajgle twarogowe łączy w sobie białko i węglowodany złożone w idealnych proporcjach. Jeśli chcesz mieć dobry humor i mnóstwo energii o poranku, zacznij dzień od bajgla z twarogiem! Przekrój go wzdłuż, na dolnej połowie ułóż plasterki awokado, lekko soloną rybę i pomidora, a następnie przykryj górną połówką. Zgadzam się, takie śniadanie znacznie różni się od wypicia w biegu filiżanki słodkiej herbaty z kupionymi w sklepie ciasteczkami! Na lepsze!
Lista składników
Wszystkich składników: 6
Porcje:
Serek twarogowy 5% tłuszczu - 400 g
Mąka ryżowa - 250 g
jajko - 2 szt.
Brązowy cukier Metro Chef Demerara - 1 łyżeczka
Proszek do pieczenia - ½ łyżeczka
Sól - ½ łyżeczka
Fakty o wartościach odżywczych
Porcje:
🥓
Tłuszcz
31г
🍚
Węglowodany
210г
🥩
Białko
99г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Kroki przygotowania
Krok 1
Do dużej miski włóż serek wiejski, dodaj jajka, dodaj cukier i sól. Mieszaj masę na gładką masę za pomocą blendera zanurzeniowego lub dokładnie rozgnieć widelcem.
Krok 2
Mąkę ryżową wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do miski z masą twarogową. Używając rąk, zagnieć elastyczne ciasto. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 20 minut.
Krok 3
Ciasto wyłóż na blat i podziel na 8 części. Zwiń każdą w rulon o średnicy 1,5-2 cm i zwiń w pierścień. Ściśnij mocno szew.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż bajgle na blasze do pieczenia, zachowując między nimi odstęp co najmniej 2 cm.
Krok 5
W razie potrzeby posyp bajgle sezamem i piecz na środkowej półce piekarnika przez 20-25 minut. Ułożyć na drewnianej desce, przykryć ręcznikiem i pozostawić na 10-15 minut.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku