Czas gotowania
30 min.
Porcje
2
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Odkryj zaskakująco prostą i niezwykle smaczną zapiekankę z cukinii, przygotowaną prosto na patelni! To idealne rozwiązanie na szybki i zdrowy obiad lub kolację, które zachwyci Cię swoją delikatnością i aromatem. Wystarczy kilka kroków, a na Twoim stole pojawi się apetyczne danie, zdolne podbić serca nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Lista składników
Łącznie składników: 6
Porcje:
Cukinia - 300 g
Cebula - ½ szt.
Jaja C0 - 2 szt.
Olej - do smaku
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
108г
🍚
Węglowodany
88г
🥩
Białko
18г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Rozpocznij kulinarną przygodę od pokrojenia cebuli w drobną kostkę, a następnie zeszklij ją na oleju roślinnym. W międzyczasie cienko pokrój cukinię i dodaj ją do cebuli. Gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut, aż cukinia zmięknie i będzie delikatna.
Krok 2
W osobnej misce ubij jajka na jednolitą masę, dodając sól i pieprz do smaku. Połącz usmażoną cukinię z masą jajeczną i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek nasiąknął aromatycznym sosem.
Krok 3
Wylej powstałą mieszankę na rozgrzaną patelnię z olejem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 6 minut. Następnie przykryj patelnię dużym talerzem i ostrożnie odwróć zapiekankę. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty, aby uzyskała złocistą skórkę z obu stron.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku