Czas przygotowania
20 min.
Czas gotowania
20 min.
Porcje
2
Kuchnia
Azjatycka
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Nawet zwykłe parówki mogą nabrać nowego wymiaru, jeśli dodać do nich azjatycką nutę! Wystarczy kilka składników — sos sojowy, ketchup i odrobina papryki — aby zamienić zwykłe danie w coś wyjątkowego. Podsmaż parówki w tej aromatycznej mieszance i podaj je z dodatkiem lub jako samodzielne danie. A jeśli lubisz ostrzejsze smaki, śmiało dodaj posiekane chili!
Lista składników
Łącznie składników: 10
Porcje:
Specjalne kiełbaski - 5 szt.
Cebula 2 szt. - 2 szt.
papryka - 1 szt.
Sos sojowy - 3 łyżka
Keczup - 2 łyżka
Cukier - ½ łyżka
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 2 łyżka
Ryż - do smaku
Szczypiorek - do smaku
Mieszanka sezamu czarnego i białego - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
99г
🍚
Węglowodany
114г
🥩
Białko
43г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Obierz cebulę, usuń osłonki z kiełbasek i dokładnie umyj paprykę. Przygotuj patelnię o grubym dnie do dalszego gotowania.
Krok 2
Wlej sos sojowy do małej miseczki. Dodaj do niego keczup i cukier, a następnie dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3
Paprykę pokrój w cienkie paski, a cebulę w półkrążki.
Krok 4
Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu. Pokrój kiełbaski na większe kawałki i wrzuć je na gorący olej. Smaż, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut, aż uzyskają złocisty kolor.
Krok 5
Dodaj pokrojoną cebulę do podsmażonych kiełbasek. Kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut, pamiętając o mieszaniu od czasu do czasu.
Krok 6
Gdy tylko cebula stanie się przezroczysta, dodaj paprykę do patelni. Mieszając, smaż jeszcze przez 5 minut.
Krok 7
Wlej przygotowaną mieszankę ketchupu i sosu sojowego na patelnię do podsmażonych składników. Dokładnie wymieszaj i duś na ogniu jeszcze przez 2-3 minuty, aby wszystkie smaki się połączyły.
Krok 8
Podawaj aromatyczne kiełbaski w sosie z ryżem jako dodatkiem. Przed podaniem posyp danie jasnym i ciemnym sezamem, a także grubo posiekanym szczypiorkiem, aby dodać świeżości i wyrazistego smaku.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku