
Czas przygotowania
30 min.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
4
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Jeśli unikasz cukru w swojej diecie, wcale nie oznacza to, że musisz rezygnować z ulubionych słodkich serniczków! Łatwo je przygotować, zastępując cukier naturalnym miodem. Do idealnych serniczków najlepiej sprawdzi się sypki twaróg farmerski, natomiast odtłuszczony lub masa twarogowa nie dadzą odpowiedniej konsystencji. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smacznym i zdrowym śniadaniem, które przygotujesz w zaledwie pół godziny!
Łącznie składników: 8
Porcje:
Twarożek 2% - 450 g
Kurze jajo - 2 szt.
Mąka pszenna klasy premium - 60 g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Sól - 2 g
Masło 60% - 2 łyżka
Miód - 2 łyżka
Śmietana 12% - do smaku
Porcje:
🥓
Tłuszcz
43г
🍚
Węglowodany
88г
🥩
Białko
94г
🔥
Kcal
Aby serniczki wyszły puszyste, na początek przesiej mąkę. Następnie dokładnie umyj i osusz jajka. Jeśli miód nieco się skrystalizował, można go łatwo roztopić w dowolny dogodny sposób, na przykład w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Twaróg przełóż do głębokiej miski i dokładnie rozgnieć widelcem. Następnie dodaj jajka, aby dobrze połączyły się z twarogiem.

Do masy twarogowej dodaj przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wlej przygotowany płynny miód. Teraz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolite i gładkie ciasto.

Uformuj z ciasta twarogowego zgrabne serniczki. Rozgrzej masło na patelni. Smaż serniczki z obu stron przez 5-7 minut, aż nabiorą apetycznego złotego koloru.

Podaj serniczki na śniadanie, uzupełniając każdą porcję łyżką świeżej śmietany dla jeszcze delikatniejszego smaku. Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku