PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
3 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas przygotowania
30 min.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
3
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Obłędnie pyszne danie tureckie! Nie bez powodu jego imię Imam Bayaldy tłumaczy się jako „imam zemdlał”. Jego smak i aromat naprawdę doprowadzają Cię do szału! Jeśli chcesz cieszyć się tym słynnym orientalnym daniem w domu, ugotujmy je razem!
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 9
Porcje:
Bakłażan - 3 szt.
Słodka papryka 4 pory roku w plasterkach - 1 szt.
Ostra papryczka - 1 szt.
Pomidor (pomidor) - 2 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Czosnek - 5 szt.
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 4 łyżka
Mieszanka suszonych włoskich ziół - 1 łyżeczka
Zieleń - 1 pęczek
Porcje:
🥓
Tłuszcz
62г
🍚
Węglowodany
99г
🥩
Białko
23г
🔥
Kcal
Zacznijmy. Skórkę z bakłażana pokrój w paski, aby wyglądał jak zebra. Przeciąć wzdłuż na pół. Wyciągamy miąższ łyżeczką i odkładamy na bok, przyda się nam. Połówki bakłażana smarujemy olejem i na razie odstawiamy.
Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż będzie miękka. Pokrój dzwonek i ostrą paprykę w bardzo małą kostkę. Drobno posiekaj czosnek. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę i drobno posiekać. Miąższ bakłażana zmiel w blenderze lub drobno posiekaj.
Do cebuli na patelni dodaj miąższ bakłażana, czosnek, paprykę i pomidory. Wymieszaj i smaż przez 5 minut. Na koniec dodać pieprz i przyprawy.
Teraz napełnijmy „łódki” bakłażana powstałą mieszanką. Ułożyć w naczyniu do pieczenia, jeśli są zielone ogonki, zawinąć je w folię, żeby się nie przypaliły. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut.
Czy zakrztusiłeś się już śliną? Następnie wyjmij, ostudź, posyp drobno posiekanymi ziołami i zachwyć swoich bliskich! Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku