Name: Zupa truskawkowa
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Europejska
Ingredients: Truskawka - 1.2 kg; Brzoskwinie - 2 szt.; Czerwone Ribesy - 5 pęcz.; Cukier - 100 g

Europejska

Zupa truskawkowa może być zarówno pierwszym daniem (szczególnie jeśli podamy ją z grzankami pszennymi), jak i deserem. W każdym przypadku gwarantowana jest przyjemność! Jeśli uważasz, że taka słodka zupa to wątpliwy wybór na dzienny posiłek, to się mylisz: potrafi dostarczyć organizmowi doskonałą dawkę energii i siły dzięki witaminom i cukrom. A w upalny letni dzień zupa truskawkowa jest po prostu bezcenna! Jeśli danie przeznaczone jest na stół dziecięcy, wino oczywiście lepiej usunąć z przepisu i zastąpić sokiem jabłkowym, naturalnym jogurtem lub kefirem.

Przygotuj składniki na zupę. Posortuj truskawki, umyj je pod bieżącą wodą i dobrze osusz, rozkładając je na papierowym ręczniku. Usuń łodygi i gałązki. Do miski blendera włóż jagody (1 kg). Dodać cukier i zmielić. Powstałą mieszaninę przetrzyj przez drobne sito do miski, aby usunąć wszystkie nasiona.

Przecier truskawkowy wlać do dzbanka lub czystego słoika o odpowiedniej objętości. Dodać wytrawne białe wino, wymieszać łyżką i przechowywać w lodówce do momentu użycia.

Morele i porzeczki umyć, następnie dobrze osuszyć, rozłożyć na papierowych ręcznikach. Morele obierz, przekrój na połówki i usuń pestki.

Pozostałe truskawki i połówki moreli pokroić w plasterki. Ostudzony puree przelać do miseczek. Dodać truskawki, morele i czerwone porzeczki.

Zupa truskawkowa

Włoska

Włoskie ciasto pomarańczowe, pieczone w piekarniku, to zaskakująco prosty i szybki deser, ponieważ wszystkie składniki łączą się w misie blendera w zaledwie kilka minut. W rezultacie otrzymujemy puszyste i delikatne wypieki o wyrazistym cytrusowym aromacie i lekko wilgotnej konsystencji. Smak ciasta harmonijnie łączy świeżość soczystej pomarańczy ze słodyczą, którą można regulować według własnego gustu. Jest jednocześnie delikatne, soczyste i orzeźwiające. Wypiek idealnie pasuje do herbaty lub kawy, koniecznie spróbujcie powtórzyć ten przepis!

Włoskie ciasto pomarańczowe

Odkryj prosty i smaczny sposób na stworzenie magicznego włoskiego panettone. Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się niepowtarzalnym aromatem i teksturą tradycyjnego świątecznego ciasta bez wychodzenia z domu.


Panettone według włoskiej receptury: Powietrzny cud o aromacie pomarańczy


Rosyjska

Odkryj twarożki z tofu – prawdziwa przyjemność dla wegan i osób na diecie postnej. Ten przepis zachwyca minimalną zawartością cukru i brakiem mąki pszennej. Spraw radość sobie i bliskim tymi smacznymi i zdrowymi twarożkami, podając je ze świeżymi jagodami lub musem owocowym.


Aromatyczne serniczki z tofu: wegański przysmak


Ukraińska

Zanurz się w świat tradycji kaukaskich dzięki temu przepisowi na osetyjski placek z mięsem. Wyobraź sobie aromatyczne, soczyste mięso, zamknięte w delikatnym cieście, którego receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Odkryj smak historii i ciepła domowego ogniska.


Osetyjski placek z mięsem: Dziedzictwo gór


Odkryj przepis na sypki placek z morelami, gdzie delikatne, kruche ciasto idealnie komponuje się z soczystymi, świeżymi owocami. Sekret sukcesu tego placka tkwi w dobrym maśle, które nadaje mu wyrafinowany smak i przyjemny aromat. Zanurz się w świat domowych wypieków, wypełniony ciepłem i przytulnością!


Ciasto kruche z morelami: delikatna rozkosz


Odkryj świat delikatnych smaków: migdałowe muffiny z kandyzowanymi owocami to deser o wyrafinowanym aromacie i wilgotnej konsystencji, który pozostawi niezapomniane wrażenie. Przygotuj te muffiny, aby sprawić radość sobie i bliskim!


Kuszące babeczki migdałowe z kandyzowanymi owocami


Odkryj zachwycający otwarty placek z mrożonymi jagodami! Ten aromatyczny, smaczny i puszysty deser stanie się gwiazdą Twojego świątecznego stołu. Zapomnij o kompromisach – mrożone jagody w niczym nie ustępują świeżym pod względem smaku, wyglądu i wartości odżywczych. Najważniejsza zaleta? Nie trzeba ich nawet rozmrażać! Po prostu wyłóż jagody na ciasto i włóż placek do piekarnika. Przepis jest prosty, składniki dostępne, a rezultat przekroczy wszelkie oczekiwania. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym arcydziełem! Dla efektownego podania posyp ostudzony placek cukrem pudrem i udekoruj świeżą miętą.


Sekret puszystego ciasta jagodowego: przepis z magicznymi mrożonymi jagodami


Podawaj to wyśmienite pomarańczowe ciasto do góry nogami z karmelem na świąteczny stół, ponieważ bogaty cytrusowy smak idealnie nadaje się do tworzenia atmosfery ciepła i przytulności. Pomimo swojej wyrafinowania, przepis jest dość prosty, ale wymaga uwagi i dokładności w wykonaniu. Szczególnego piękna ciastu dodadzą soczyste cząstki pomarańczy z czerwono-bordowym miąższem. A świeże liście mięty dodadzą przyjemnej świeżości i zakończą tę smakową symfonię!


Słoneczny pomarańczowy tort do góry nogami z nutą karmelu


Odkryj przepis na ciasteczka Sandwich, które przerosną Twoje oczekiwania! Delikatne krążki przełożone czekoladowym ganache, z chrupiącą migdałową skorupką – to prawdziwa pokusa dla łasuchów. Pozwól sobie rozkoszować się każdym kawałkiem tego wspaniałego deseru, który znika ze stołu w mgnieniu oka.


Ciasteczka Sandwich: Słodka Przyjemność z Czekoladowym Ganache i Migdałami


Upiecz babeczki jabłkowe, aby sprawić radość swoim bliskim. Ten prosty przepis wypełni Twój dom aromatem pieczonych jabłek i cynamonu, tworząc przytulną atmosferę. Te babeczki idealnie sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale również na podwieczorek lub wieczorną herbatę.


Zupa truskawkowa

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze