Name: Kotlety drobiowe z nadzieniem grzybowym
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Filet z udka kurczaka - 500 g; Filet z piersi kurczaka - 400 g; Duża cebula - 1 szt.; Czosnek - 2 ząbek; jajko - 1 szt.; chleb pszenny - 200 g; mleko - 70 g; Śmietana 20% (średnia zawartość tłuszczu) - 2 łyżka; Bułka tarta do smaku; Zmielony czarny pieprz do smaku; Sól do smaku; Olej roślinny do smażenia do smaku; Suszone borowiki - 150 g; Średnia żarówka - 1 szt.; Mąka - 1 łyżka; Suszone zioła - ½ łyżeczka; Zmielony czarny pieprz do smaku; Sól do smaku

Kotlety z kurczaka z nadzieniem grzybowym

Do przygotowania kotletów z kurczaka z nadzieniem grzybowym potrzebne jest dobre mięso mielone. Aby to zrobić, namocz kawałki białego chleba w mleku i wyciśnij. Posiekaj filety z ud i piersi, cebulę, czosnek i pieczywo. Do przygotowanego mięsa mielonego dodać jajko, śmietanę, sól i pieprz, wymieszać widelcem. Mięso mielone powinno być luźne.

Aby przygotować nadzienie grzybowe, suszone borowiki zalać wrzątkiem i pozostawić na 15 minut. Następnie odciśnij i drobno posiekaj. Posiekaj średnią cebulę. Smażyć grzyby i cebulę na patelni z olejem roślinnym przez 10 minut, mieszając. Na koniec doprawić solą i pieprzem, posypać ziołami. Niech lekko ostygnie.

Zwilżonymi w wodzie rękami weź kawałek mięsa mielonego i uformuj z niego płaski placek. Połóż 1 łyżeczkę na środku ciasta. nadzieniem grzybowym, złączyć brzegi placka i skleić. Kotlet obtaczamy w bułce tartej na talerzu. W ten sam sposób przygotuj resztę kotletów.

Rozgrzej olej roślinny na patelni z grubym dnem i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor. Następnie przykryj kotlety pokrywką, zmniejsz ogień i smaż przez kolejne 7 minut. Podawaj kotlety z dowolnym dodatkiem.

Kotlety drobiowe z nadzieniem grzybowym

Ukraińska

Odkryj klasyczne ragout z wieprzowiny – danie, w którym delikatna wieprzowina i aromatyczne warzywa tworzą idealną harmonię. Łatwe w przygotowaniu i niezwykle sycące, stanie się ozdobą niedzielnego obiadu lub uroczystej kolacji. Dodaj odrobinę ostrego chili dla pikantności lub wyklucz je, jeśli gotujesz dla dzieci, aby każdy mógł cieszyć się tym kulinarnym arcydziełem.


Klasyczne ragout z wieprzowiny: Spotkanie smaków i aromatów


Rosyjska

Odkryj żywy i aromatyczny świat gulaszu warzywnego pieczonego w piekarniku! Ten klasyczny przepis, z nutą domowego ciepła, zachwyci wegetarian, stanie się zdrowym dodatkiem do obiadu i zaskoczy nawet tych, którzy nie przepadają za warzywami. Pozwól sobie rozkoszować się lekkością i bogatym smakiem tego prostego, ale zachwycającego dania.


Gulasz warzywny klasyczny z piekarnika


Odkryj nowy sposób na delektowanie się ulubionym daniem! Smażone pierogi z serem to chrupiąca skórka i delikatne nadzienie, tworzące niepowtarzalny kontrast smaków. Wypróbuj ten prosty, ale zaskakujący przepis, który zachwyci całą rodzinę. Najpierw przygotujemy ciasto i nadzienie, a potem usmażymy pierogi na złoty kolor.


Smażone pierogi z twarogiem: Apetyczna przemiana klasyki


Europejska

Odkryj wyrafinowany smak dwuwarstwowego koktajlu z whisky i uwodzicielskim czerwonym winem. Niezwykłe połączenie, wymagające pewnej wprawy, aby warstwy w kieliszku były idealnie równe i wyraźne. Wystarczy kilka treningów, a staniesz się mistrzem tworzenia tego efektownego napoju, podbijającego od pierwszego wejrzenia.


Wykwintny dwuwarstwowy koktajl z whisky


Odkryj sekret przygotowania miękkiej i soczystej wątróbki wołowej! Wbrew powszechnemu przekonaniu, długie duszenie nie uczyni jej delikatniejszą, a raczej odwrotnie. Pozwól sobie rozkoszować się tym prostym, ale niezwykle smacznym daniem, które twoi bliscy będą prosić o przygotowanie raz za razem.


Delikatna wątróbka wołowa: rozpływa się w ustach na patelni


Odkryj wyrazisty i rozgrzewający smak pikantnej zupy rybnej z pomidorami – idealne danie na chłodne dni. Bogaty bulion pomidorowy, delikatne filety rybne i pikantna ostrość chili tworzą niepowtarzalną harmonię, która rozgrzeje Cię od wewnątrz. Wypróbuj ten prosty i szybki przepis, aby dodać trochę ciepła i ostrości do swojej zimowej diety!


Ostry zupa rybna z pomidorami: rozgrzewający smak zimy


Francuska

Odkryj tatar z salchichonu – oryginalne danie, w którym tradycyjna technologia łączy się z niespodziewanym składnikiem! Ta przekąska zadziwi Cię swoim bogatym smakiem i aromatem, idealna dla miłośników pikantnych doznań. Spróbuj przygotować i zaskocz swoich gości!


Nadzwyczajny tatar z salchichonu: pikantna przekąska z hiszpańskim akcentem


Japońska


Ryż curry, znany również jako kare raisu, to nie tylko ryż z sosem, ale cała kulinarna przygoda! Delektuj się sypkim ryżem, zanurzonym w pikantnym i słodkawym sosie z orientalnymi przyprawami. To danie, popularne w Japonii, ale z indyjskimi korzeniami, łatwo adaptuje się do każdego smaku. Zanurz się w świat gastronomicznych odkryć i nie zapomnij podać go z ulubionymi plackami, aby zebrać każdą kroplę tego magicznego sosu!


Odkryj smak Japonii: Rice curry – proste i aromatyczne danie


Odkryj sekret przygotowania pysznych kotletów na parze w multicookerze! Ten przepis jest idealny dla tych, którzy dbają o linię lub chcą zadowolić swoich bliskich smacznym i zdrowym daniem. Soczyste, delikatne i aromatyczne – te kotlety staną się Twoim nowym faworytem!


Delikatne i Soczyste Kotlety na Parze w Multicookerze: Dietetyczna Rozkosz!


Tatarski


Odkryj tudmu – tatarską wariację gołąbków, gdzie soczysta baranina spotyka się z ryżem i cebulą, a delikatny jajeczny liaison nadaje potrawie niepowtarzalną teksturę. Poczuj smak wschodu w każdym kawałku tych apetycznych kopert, przygotowanych z miłością według naszego unikalnego przepisu.


Kotlety drobiowe z nadzieniem grzybowym

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Kotlety drobiowe z nadzieniem grzybowym

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób