Sałatka z fasolą i koreańską marchewką
PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
6 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas przygotowania
5 min.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Sałatkę z fasolą i koreańską marchewką można przygotować w zaledwie 5 minut. Idealnie sprawdzi się podczas pikników na łonie natury, a także w przypadku konieczności szybkiego nakarmienia gości lub domowników. Nie trzeba nic wcześniej przygotowywać, wystarczy posiekać składniki. Jako składnik mięsny możesz użyć dowolnej kiełbasy lub szynki, gotowanej lub wędzonej – nie ma to znaczenia. Będziesz potrzebować fasoli konserwowej, czerwonej, ale bez sosu pomidorowego. Przygotuj krakersy w domu lub kup gotowe. Do tej sałatki najlepiej pasuje żyto o smaku czosnkowym. Sałatka jest polana majonezem. Możesz dodać dowolne warzywa według własnego gustu.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 10
Porcje:
Czerwona fasola konserwowa - 300 g
Wędzona kiełbasa - 200 g
Koreańskie marchewki - 200 g
majonez - 80 g
Koperek - 3 pęczek
chleb żytni - 300 g
Olej roślinny - 50 ml
Czosnek - 2 ząbek
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
196г
🍚
Węglowodany
337г
🥩
Białko
89г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotuj wszystkie składniki na sałatkę z fasoli i koreańskiej marchewki. Marchewkę przełożyć na sito, aby odsączyć nadmiar płynu. Możesz przeciąć długą słomkę na pół.
Krok 2
Odcedź fasolę czerwoną z puszki, opłucz pod bieżącą wodą i poczekaj, aż płyn spłynie. W międzyczasie obierz kiełbasę i pokrój ją w cienkie, równe paski.
Krok 3
Chleb żytni pokroić w długie batony. Lepiej odciąć skórkę. Przełożyć chleb na blachę wyłożoną pergaminem i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180°C na około 10-11 minut.
Krok 4
W misce połącz wyciśnięty czosnek, olej roślinny, sól, pieprz i wymieszaj. Wyjmij krakersy, posmaruj je przygotowaną mieszanką i włóż do piekarnika na kolejne 12 minut. Fajny.
Krok 5
Odetnij twarde łodygi koperku, a liście posiekaj bardzo drobno (łodygi nie będą potrzebne). W salaterce połączyć fasolę, koreańską marchewkę, wędzoną kiełbasę, koperek, dodać majonez i wymieszać.
Krok 6
Do sałatki dodać grzanki żytnie o temperaturze pokojowej, wymieszać i podawać bezpośrednio zanim rozmokną. Można ozdobić zielonymi listkami.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku