Przepisy na pilaw

Pilaw w afgańskim kotle na kuchence nie jest trudniejszy do przygotowania niż zwykły pilaw, ale jeśli chcesz osiągnąć idealny wynik, spróbuj znaleźć „właściwe” naczynie. Co mamy na myśli? Tak, ten sam kociołek afgański, który w odróżnieniu od klasycznego posiada hermetycznie zamykaną pokrywkę! W efekcie otrzymujemy w zasadzie szybkowar, w którym nawet najmiększe mięso gotujemy w niemal 20 minut. Nawiasem mówiąc, w tym przepisie na pilaw używamy wołowiny, a duszenie wymaga po prostu przyzwoitej ilości czasu. Jak ugotować pilaw w kotle afgańskim? Nie jest to zbyt trudne, jeśli dokładnie zastosujesz się do wszystkich instrukcji zawartych w naszych instrukcjach.