Dodaj do planów
Czas gotowania
15 min.
Porcje
1
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Czekolada roztopiona w kąpieli wodnej jest dobrą bazą do fondue lub kremu. To najprostszy, domowy sposób na rozpuszczenie czekolady. Jeśli chcesz robić czekoladki, to nie jest dla ciebie.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 1
Porcje:
Czekolada mleczna - 100 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
36г
🍚
Węglowodany
54г
🥩
Białko
7г
🔥
Kcal
Czekoladę połóż na ciężkiej desce do krojenia i bardzo drobno posiekaj. Kawałki czekolady włóż do żaroodpornej miski.
Miskę z czekoladą włóż do garnka z gorącą wodą. Stawiamy na małym ogniu (woda nie powinna za bardzo się zagotować). Mieszaj drewnianą szpatułką aż do całkowitego rozpuszczenia, 2–3 minuty.
Miskę z czekoladą włóż do miski wypełnionej lodem. Mieszaj, aż czekolada ostygnie do temperatury ciała. Jest to optymalna temperatura do pracy z roztopioną czekoladą.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku