Dodaj do planów
Czas gotowania
2 godz. 15 min.
Porcje
10
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Pizza z kukurydzą i kiełbasą to przepis z serii „wykorzystaj wszystko z lodówki”. Jednak mniej więcej w ten sposób wynaleziono tradycyjną włoską pizzę. Obecnie istnieje wiele odmian pizzy o własnych nazwach, ale historycznie pizza była po prostu podpłomykiem z dodatkami. Początkowo płaskie, później robione z ciasta drożdżowego. Pizza od dawna uważana jest za danie dla ubogich i nie ma jednego przepisu. Przygotuj ciasto drożdżowe według naszego przepisu, rozwałkuj je lub rozciągnij rękoma, dodaj nadzienie kukurydziane z kiełbasą, cebulą, pomidorami i serem, piecz w piekarniku i ciesz się smakiem!
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 12
Porcje:
Mąka - 550 g
Woda - 220 ml
Suche drożdże szybko działające Saf-moment - 1 łyżeczka
Cukier - 1 łyżeczka
Sól - 1 łyżeczka
Kiełbasa - 150 g
Ser - 100 g
Pomidor - 2 szt.
Kukurydza konserwowa - 4 łyżka
Duża cebula - 1 szt.
Keczup - 3 łyżka
majonez - 3 łyżka
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
116г
🍚
Węglowodany
409г
🥩
Białko
114г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Do dużej miski wlać ciepłą wodę, dodać drożdże, sól i cukier, wymieszać. Po 5 minutach dodać 500 g mąki i zagnieść miękkie ciasto. Z ciasta uformuj kulę, włóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Zagnieść ciasto i odstawić na kolejne 30 minut.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Cebulę pokroić w półpierścienie. Zetrzyj ser. Kiełbasę pokroić w grube paski. Pomidora pokroić w plasterki.
Krok 3
Posyp powierzchnię roboczą pozostałą mąką, rozwałkuj ciasto na arkusz i ostrożnie przełóż na blachę do pieczenia. Rozłóż posiekaną cebulę na całej powierzchni i lekko wciśnij w ciasto. Nasmaruj majonezem i posyp ketchupem. Rozłóż równomiernie kiełbasę, kukurydzę i pomidory na cieście i posyp serem.
Krok 4
Blachę do pieczenia włóż na środkową półkę piekarnika i piecz pizzę przez 25 minut. Gotową pizzę wyłóż na deskę i pokrój.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku