Czas przygotowania
10 min.
Czas gotowania
50 min.
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdziesz na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Kruszonka truskawkowa to jeden z tych deserów, który można przygotować o każdej porze roku, na każdą okazję i dla każdego towarzystwa. Jest bardzo łatwy do wykonania, nie wymaga ogromnej listy produktów ani znacznych inwestycji czasu. Poza tym wygląda bardzo ładnie! Tradycyjnie kruszonkę podaje się z lodami. I można patrzeć nieskończenie długo, jak powoli topi się na ciepłym nadzieniu truskawkowym. Uwierz mi, to szczególna przyjemność! Dodatkowym atutem jest to, że kruszonka truskawkowa jest łatwa w transporcie, dzięki czemu możesz odwiedzić znajomych czy bliskich nie z pustymi rękami, ale z deserem, który będzie smakował i wyglądał świetnie!
Lista składników
Wszystkich składników: 12
Porcje:
Truskawka - 800 g
Cukier - 3 łyżka
Skrobia kukurydziana - 3 łyżka
Sok pomarańczowy - 1 łyżka
Masło do posmarowania gotowych podpłomyków - 120 g
Mąka - 80 g
Duże płatki owsiane - 65 g
brązowy cukier - 80 g
Cukier waniliowy - 1 łyżka
Mielony cynamon - ½ łyżeczka
Sól - 0.3 łyżeczka
lody waniliowe - do smaku
Fakty o wartościach odżywczych
Porcje:
🥓
Tłuszcz
123г
🍚
Węglowodany
361г
🥩
Białko
28г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Kroki przygotowania
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Oddziel działki od truskawek. Duże jagody pokrój na 2-4 części, małe zostaw w całości. Rozpuść masło i ostudź do temperatury pokojowej.
Krok 2
Jagody przekładamy do miski, posypujemy skrobią i mieszamy szpatułką. Dodać cukier, sok pomarańczowy i ponownie wymieszać. Pozostaw nadzienie na 5 minut. W tym czasie cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
Krok 3
W drugiej misce wymieszaj mąkę z płatkami owsianymi, dodaj cukier, sól i cynamon, dodaj cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki szpatułką.
Krok 4
Do miski wlać masło i wymieszać, tworząc okruszki. W tym celu wygodnie jest użyć widelca. Płatki owsiane powinny być całkowicie pokryte olejem.
Krok 5
Nadzienie truskawkowe przełożyć do żaroodpornego naczynia o wymiarach 18x22 lub 16x16 cm. Posypać nadzieniem bułką tartą, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni formy.
Krok 6
Blachę wstaw na środkową półkę piekarnika i piecz przez 35 minut. Nadzienie powinno zacząć bulgotać na krawędziach patelni, a okruchy powinny zacząć się rumienić. Wyjmij kruszonkę z piekarnika i lekko ostudź. Podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku