Name: Borowik i psyllium
Prep time: 5 min
Cook time: 210 min
Total time: 215 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Pieczony kalafior - 250 g; Psyllium - 10 g; Liść laurowy - ½ g; Woda - 500 ml; Grzyby - 35 g; Czarny pieprz do smaku; Kolendra do smaku; Zieleń do smaku; Ogórki konserwowe - 100 g

Zupa z suszonych borowików z kalafiorem i babką płesznik.

Namocz 35 g grzybów w 350 ml gorącej wody. Pozostawić na około 1-2 godziny.

Zagotuj. Jeśli jesteś pewien czystości swoich grzybów, możesz je ugotować w tej samej wodzie, w której je moczono.

Po ugotowaniu usuń pianę i dodaj więcej wody. Gotująca się woda. Dodałem około 500ml. Pozostawić do gotowania na godzinę.

Dodaj kalafior. Ugotowałem. Można zamrozić. Świeży. Dodać liść laurowy, zmielone nasiona kolendry, ziele angielskie. Na tym etapie można dodać ogórki kiszone.

Zagęścić zupę psyllium. Podczas serwowania dodaj śmietanę, ser, warzywa itp.

Borowik i psyllium

Radziecki ZSRR

Ten barszcz to prawdziwy skarb dla tych, którzy cenią czas, ale nie chcą rezygnować ze smaku! Przygotowuje się go znacznie szybciej niż tradycyjną zupę ze świeżą wołowiną, ponieważ nie trzeba długo gotować bulionu mięsnego. Wypróbuj ten przepis, jeśli chcesz szybko przygotować aromatyczną i sycącą zupę, ale bądź gotów na to, że jej smak będzie nieco inny od klasycznego, wnosząc swoją unikalną nutę.

Barszcz z konserwą mięsną

Rosyjska

Przygotuj niewiarygodnie delikatną i puszystą jajecznicę, która będzie idealnym początkiem dnia. To proste, a zarazem wykwintne śniadanie zaskoczy Cię swoją lekkością i niepowtarzalnym smakiem, przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej do perfekcji.

Jajecznica puszysta

Koreańska

Odkryj smak Korei dzięki tej aromatycznej i pożywnej zupie Miyeokguk! Ta tradycyjna zupa z wodorostów z wołowiną nie tylko cię rozgrzeje, ale także zapewni niezapomniane doznania kulinarne. Idealna na śniadanie, obiad lub kolację, a także doskonały wybór dla tych, którzy dbają o zdrowe odżywianie.

Miyeokguk – zupa z wodorostów

Zanurz się w nostalgię z tym niemal legendarnym leningradzkim rosołem, który niegdyś był gwiazdą wszystkich stołówek ZSRR! Ta sycąca, smaczna i niezwykle tania zupa teraz z pikantnym dodatkiem — pastą pomidorową, która nadaje jej jeszcze więcej korzennego aromatu i głębi smaku. Przygotuj to arcydzieło i rozkoszuj się smakiem historii!

Zupa ogórkowa z koncentratem pomidorowym i pęczakiem

Orzeźwiający i lekki domowy chłodnik buraczany – idealne rozwiązanie na upalny dzień! Ta jaskrawa i zdrowa zupa, przygotowana z buraków, świeżych warzyw i delikatnego sosu śmietanowo-żółtkowego, doda Ci energii i zaspokoi głód. Zanurz się w świat smaku i ciesz się każdym łykiem tego wspaniałego dania!

Domowy chłodnik litewski

Armeńska

Przedstawiamy idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią zdrowe odżywianie i aktywny tryb życia: orzeźwiająca okroszka na maconi! Ta lekka i pożywna zupa, inspirowana ormiańskim macnabrdoszem, stanie się Twoim niezastąpionym towarzyszem w upalny dzień. Połączenie delikatnego maconi, chrupiących ogórków i rzodkiewek, a także aromatycznych świeżych ziół, doda Ci energii i witalności. Przygotuj ją wcześniej i zabierz ze sobą do pracy, na piknik lub spacer – to nie tylko smaczne, ale i niezwykle wygodne!

Okroszka na maconi, którą można zabrać na wynos

Ukraińska

Zanurz się w świat egzotycznych smaków dzięki tej aromatycznej tajskiej zupie rybnej Tom Yum! Ten przepis pozwoli Ci stworzyć prawdziwą kulinarną magię prosto w Twojej kuchni, przygotowując bogatą pastę Tom Yum, która stanie się podstawą Twojej zupy. Połączenie ostrej papryczki chili, aromatycznego czosnku, świeżego imbiru i cytrusowej nuty cytryny zapewni niezapomniane doznania. Dodaj delikatne mleko kokosowe, bulion drobiowy, soczyste krewetki i pieczarki, aby uzyskać idealną równowagę smaków i tekstur. Ta zupa nie tylko Cię rozgrzeje, ale także przeniesie w atmosferę słonecznej Tajlandii.

Tajska zupa rybna Tom Yum

Odkryj niezwykły smak zupy grzybowej z pęczakiem! To danie nie tylko nasyci, ale także przyniesie korzyści Twojemu organizmowi. Możesz eksperymentować ze składnikami, zastępując pieczarki borowikami lub maślakami, a dla dodania pikantności możesz dodać odrobinę koncentratu pomidorowego. Pozwól sobie rozkoszować się tą aromatyczną i zdrową zupą!

Zupa grzybowa z pieczarek z pęczakiem

Meksykańska

Zanurz się w atmosferze Meksyku dzięki tej piekielnie ostrej i pikantnej zupie. Aromatyczne przyprawy, soczysta kolendra i pikantne chili tworzą niepowtarzalny bukiet smakowy, który rozgrzeje Cię w każdą pogodę. Idealna dla zgranej paczki i sycącego obiadu!


Meksykańska zupa fasolowa: Ognisty smak południowej kuchni


Zanurz się w świat domowego komfortu z talerzem aromatycznego barszczu wieprzowego. Ta klasyczna zupa, przygotowana na soczystych żeberkach wieprzowych, stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu obiadowego, ogrzewając ciepłem i przypominając o najlepszych rodzinnych tradycjach.


Borowik i psyllium

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze