Sól

Cukier

Czosnek

Mąka

Woda

Cukier granulowany

Zmielony czarny pieprz

Marchewka

Olej roślinny

Jajka

Masło

mleko

Przepisy na domowy chleb

Zupa cebulowa

Przepisy na miód pitny

We Włoszech prawie wszystkie wyroby mączne nazywane są makaronem.

Makaron

Kaszki to odrębny, całkowicie szczególny rodzaj potraw z kasz oraz niektórych roślin strączkowych. Może się wydawać, że kaszki są bardzo proste w przygotowaniu, jednak to wrażenie jest mylne, ponieważ nie bez powodu w dawnych czasach istniała odrębna specjalność kulinarna – kaszowar.

Kasze

Wypiekami przyjęto nazywać produkty z dowolnego rodzaju ciasta, przygotowane w piecu lub piekarniku. Jednak ciasto, smażone na patelni czy głębokim oleju, również często nazywa się wypiekami. Całość wypieków można podzielić na słodkie i niesłodkie, a w każdej grupie znajduje się mnóstwo rodzajów wypieków: ciasta i bułeczki, babki, ciasteczka, torty i paszteciki, bułki i serniki z różnych rodzajów ciasta. Domowy chleb i wszelkie produkty piekarnicze to również wypieki.

Przepisy na wypieki

Naleśniki i placki – danie mączne, które przygotowuje się z płynnego ciasta, piecze się na rozgrzanej patelni; zazwyczaj ma okrągły kształt. Naleśniki, być może, były pierwszym daniem, które zaczęto przygotowywać z mąki. Przepisy na naleśniki spotyka się praktycznie u wszystkich ludów: rosyjskie naleśniki, francuskie naleśniki (crêpes), pancakes, angielskie pancakes, indyjska dosa, etiopska injera i inne.

Naleśniki

Przepisy na zupy są niezwykle różnorodne. Gorące i zimne, lekkie i bardzo sycące, klarowne i gęste, płynne i kremowe - zupy mogą być tak różne!

Przepisy na zupy

Przystawką zazwyczaj nazywa się pierwsze danie obiadu czy kolacji. Ponieważ głównym zadaniem przystawki jest pobudzenie apetytu, nie powinna być zbyt sycąca. Nawet jeśli jest to gorąca przystawka, porcja powinna być takiej wielkości, aby starczyło sił na resztę dań.

Przekąski

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Sałatki z kurczakiem

Prawdopodobnie każda ojczyzna ma swoje ulubione domowe przepisy. Brak internetu i ogromnego wyboru książek kucharskich sprawiał, że nasze mamy i babcie starannie zapisywały je w zeszytach, aby potem podzielić się przepisami z przyjaciółmi, sąsiadami i kolegami. Szczególnie spodobały się przepisy na potrawy, które wycinały z gazet i czasopism, dostosowywały do dostępnych produktów, przerabiały według własnego gustu i ostatecznie przekształcały w swoje domowe przepisy.

Domowe przepisy

Przepisów na napoje jest tak wiele, że najpierw dobrze określić, jaki dokładnie domowy napój chcesz. Herbata czy kawa na śniadanie, a może świeży sok – świeżo wyciśnięty? A może mleczny koktajl? Albo modny smoothie?

Domowe napoje

Przepisy postne nie muszą być nudne i monotonne. Kasze, warzywa, owoce, grzyby, wszelkiego rodzaju kiszonki i marynaty - postne dania z tymi produktami są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe.

Postne przepisy, postne potrawy, postny stół

Dania z kurczaka zajmują mocne miejsce w naszym menu, ciesząc się równym powodzeniem zarówno w dni powszednie, jak i w święta.

Dania z kurczaka

Kompoty

Do każdego posiłku, z dowolnej okazji i o każdej porze roku znajdą się odpowiednie przepisy na sałatki. Dziś przygotowuje się je z dowolnych warzyw, mięsa, drobiu, ryb, makaronów, zbóż i roślin strączkowych, sałaty i owoców. Każdy etap tworzenia sałatki - od wyboru składników po ich podanie - daje przestrzeń do fantazji i powód do improwizacji.

Przepisy na sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki z kałamarnic.

Sałatki ze śledziem

Sałatka z ogórkiem

Sałatki z serem

Sałatki z majonezem

Nalewki

Soki

Sbiten

Przepisy na barszcz

Przepisy na ciasta

Drożdżówki

Ciasteczka

Placki

Gorące napoje alkoholowe

Przepisy na koktajle

Serowe zapiekanka

Warzywne zapiekanki

Zapiekanka z mięsem

Zapiekanki ziemniaczane

Owocowe zapiekanki

Ryba zapiekanka

Makaronowa zapiekanka

Przepis na szaszłyki

Szaszłyk z kurczaka

Kakao

Zupa charczo

Pierogi z serem

Lula kebab

Przepisy na sushi

Sernik wielkanocny

Pizza

Przepisy na serniki

Naleśniki nadziewane

Potrawy z warzyw, bogate w witaminy i minerały, stanowią ważną i niezbędną część naszej diety. To smaczne sałatki warzywne, różnorodne gulasze i dania duszone, pieczone warzywa, zupy, zimowe przetwory, lekkie przekąski, a nawet dżemy – nie sposób ich wszystkich wymienić.

Przepisy na dania warzywne

Świeży twaróg doskonale łączy się z wieloma produktami: cukrem, kakao, pomidorami, solą, rodzynkami, suszonymi morelami, marmoladą, orzechami, cynamonem, waniliną, pieprzem, kminkiem, musztardą, koperkiem, pietruszką... Najprostsze rosyjskie danie z sera: wymieszać twaróg z jagodami (borówką, jagodą, porzeczką – jest wiele wariantów), polać mlekiem (lub kwaśnym mlekiem, zsiadłym mlekiem, śmietaną), posypać cukrem. Niesamowicie smaczne!

Przepisy na potrawy z sera

Pierś z kurczaka, filet z kurczaka

Kurczak z owocami

Udka kurczaka

Kurczak z grilla

Ryż z kurczakiem

Kurczak z grzybami

Wątróbka drobiowa

Kurczak w piekarniku

Przepis na całego kurczaka

Kurczak w winie

Graten

Naleśniki francuskie

Terrina, pasztet w terrinie

Lagman

Przepisy na zupę ogórkową

Przepisy na okroszkę

Zupa z kurczaka.

Zupy serowe

Zupa szczawiowa

Mleczna zupa

Sałatka Cezar z kurczakiem

Kurczak z ziemniakami

Pizza z kiełbasą

Kurczak tabaka

Lasagna

Napoje z owoców i jagód

Przepis na ciastka

Farfalle

Domowa herbata

Risotto

Muffiny

Przepisy na pilaw

Przepisy na kawę

Pascha

Potrawy z kalafiora

Omlety

Pasta carbonara

Młode warzywa

Makaron z grzybami

Lody - jeden z ulubionych deserów zarówno dzieci, jak i dorosłych. Te zimne smakołyki przeszły długą drogę przez wieki i przestrzeń: w dawnych czasach Chińczycy przekazali sekret przygotowywania schłodzonych słodyczy Arabom, a ci wymyślili sorbet. Pomysł podchwycili Sycylijczycy i udoskonalili technologię, a gdy w XIII wieku Marco Polo przywiózł z Wschodnich Ziem sekret chłodzenia bez użycia lodu, rozpoczął się prawdziwie triumfalny marsz lodów przez Europę. Dziś różne rodzaje lodów produkcji przemysłowej można kupić w supermarkecie w każdym kraju. Jednak lody przygotowane według tajnych przepisów w specjalnych kawiarniach są znacznie smaczniejsze i bardziej interesujące. Szeroki wybór nowoczesnych maszynek do lodów pozwala nam teraz przygotować lody bez wychodzenia z domu. Śmietankowe, mleczne, sorbet, waniliowe lub z owocowym puree, czekoladowe, kawowe, orzechowe, jednolite lub z kawałkami ciastek, czekolady czy owoców; lody w opakowaniu lub w kubeczku, lody na patyku czy tort lodowy - każdy znajdzie coś dla siebie. Spróbuj przygotować lody w domu, jesteśmy pewni, że odkryjesz unikalne kombinacje!

Lody

Główna różnica między tortem-lodem a zwykłymi lodami to duży rozmiar. Można oczywiście spróbować kupić go w sklepie, ale o wiele ciekawiej jest przygotować go samemu. Tym bardziej, że przygotowanie tortu-lodu wcale nie jest trudne.

Lody tortowe

Odkryj świat smacznej i zdrowej kuchni z peskatariańskimi przepisami!  
Peskatariaństwo to szczególny rodzaj wegetarianizmu, który dopuszcza spożywanie ryb i owoców morza, ale wyklucza mięso i drób.

Wegetariańskie: peskatarianizm

Tu znajdziesz różnorodne przepisy na zapiekanki ziemniaczane, rybne, słodkie, mięsne, serowe, a także zapiekanki z makaronu oraz, oczywiście, różne przepisy na lasagne.

Przepisy na zapiekankę

Lekkie zupy

Pieczony kurczak

Kurczak w garnku

Nadziewany kurczak

Japońska


Estoński


Szkocka

Szwajcarska

Szwedzka


Czeska

Aby zapewnić trwałość, ta wersja chleba roti, delikatnego indyjskiego podpłomyka, jest wytwarzana z mąki z pszenicy durum (semoliny), która jest często używana do produkcji makaronu.

Mąka z pszenicy durum

Olej słonecznikowy

Wymieszaj mąkę, wodę, olej i sól w średniej misce, aż dobrze się połączą i odejdą od boków. Wyłóż ciasto na dobrze posypaną mąką powierzchnię i ugniataj, aż będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut.

Ciasto podzielić na 12 równych części. Z każdego kawałka uformuj wałek. Pracując z jednym kółkiem na raz, podczas gdy wszystkie pozostałe są przykryte wilgotną szmatką, spłaszcz dłonią, a następnie rozwałkuj wałkiem do koła o średnicy od 6 do 8 cali.

Rozgrzej suchą patelnię lub tawę na średnim ogniu. Smaż po jednym ustach na gorącej patelni, aż uzyskasz złoty kolor z kilkoma ciemniejszymi brązowymi plamami, około 1 minuty na stronę. Podczas gotowania zwiń kolejne rotis. Podawać na ciepło.

Chleb Roti z Indii

Włoskie ciasto pomarańczowe, pieczone w piekarniku, to zaskakująco prosty i szybki deser, ponieważ wszystkie składniki łączą się w misie blendera w zaledwie kilka minut. W rezultacie otrzymujemy puszyste i delikatne wypieki o wyrazistym cytrusowym aromacie i lekko wilgotnej konsystencji. Smak ciasta harmonijnie łączy świeżość soczystej pomarańczy ze słodyczą, którą można regulować według własnego gustu. Jest jednocześnie delikatne, soczyste i orzeźwiające. Wypiek idealnie pasuje do herbaty lub kawy, koniecznie spróbujcie powtórzyć ten przepis!

Włoskie ciasto pomarańczowe

Zanurz się w świat gruzińskiej kuchni dzięki temu aromatycznemu i sycącemu daniu – kuczmaczi! Delikatne serca, żołądki i wątróbki kurczaka, duszone z cebulą i bukietem orientalnych przypraw, tworzą niepowtarzalny smak. To danie idealnie nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację, obiecując stać się prawdziwą ozdobą Twojego stołu. Spróbuj przygotować ten kulinarny cud i rozkoszuj się bogactwem smaków Gruzji!

Kuczmaczi z podrobów kurzych

Przygotuj ten wyśmienity keks, który stanie się prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego stołu! Delikatne ciasto, aromatyczne orzechy laskowe, słodkie rodzynki i jaskrawe kandyzowane owoce tworzą niepowtarzalne połączenie smaków. A puszysty lukier z sokiem cytrynowym nada mu ostateczny szlif. Ten keks to idealny wybór dla tych, którzy cenią domowe wypieki i chcą sprawić bliskim coś wyjątkowego.

Kulebiak z orzechami laskowymi, rodzynkami i kandyzowanymi owocami

Zanurz się w świat niesamowitych smaków z tym pomarańczowym kakao! Ten napój nie tylko rozgrzeje Cię w chłodny wieczór, ale także dostarczy prawdziwej przyjemności dzięki harmonijnemu połączeniu intensywnej czekolady, delikatnej śmietanki, cytrusowej świeżości pomarańczy i subtelnych nut alkoholowych. Każdy łyk to mała podróż w krainę komfortu i błogości. Przygotuj go, aby zaskoczyć siebie i swoich bliskich tym wykwintnym deserem!

Kakao pomarańczowe

Zanurz się w świat śródziemnomorskich smaków dzięki temu wyśmienitemu greckiemu kebabowi! Soczyste połączenie kurczaka i wołowiny, doprawione aromatycznymi ziołami, zamienia się w delikatne kiełbaski, usmażone na złoty kolor. Orzeźwiający sos jogurtowy z chrupiącymi ogórkami i rzodkiewką doda temu daniu pikantności i lekkości. Idealny na piknik, świąteczny stół lub po prostu na przytulny obiad w gronie bliskich!

Kebab grecki

Odkryj idealny przepis na ziemniaki pieczone w folii na węglach! To danie to prawdziwy hit każdego pikniku, łączący prostotę przygotowania z niesamowitym smakiem. Delikatne ziemniaki, przesiąknięte aromatem słoniny i czosnku, z lekkimi nutami tymianku, staną się gwiazdą Twojego stołu. Przygotowanie jest łatwe, a rezultat przekracza wszelkie oczekiwania!

Ziemniaki w folii z ogniska

Zanurz się w świat delikatności z tym wyśmienitym bananowym ptasim mleczkiem! Ten deser, przygotowany w domu, zachwyci Cię swoją puszystą konsystencją i wyrazistym owocowym smakiem. Idealny smakołyk na podwieczorek, świąteczny stół lub po prostu dla poprawy nastroju.

Pianki bananowe

Odkryj wykwintny smak tej lekkiej i aromatycznej zupy kalafiorowej, uzupełnionej delikatnymi przegrzebkami. To danie jest idealne dla tych, którzy cenią sobie wyszukane połączenia i chcą sprawić sobie przyjemność czymś wyjątkowym, nie poświęcając wiele czasu na gotowanie.

Zupa kalafiorowa z przegrzebkami

Odkryj bogactwo gruzińskiej kuchni dzięki temu niezwykle aromatycznemu i soczystemu kurczakowi Szkmieruli. To danie, w którym delikatne mięso kurczaka spotyka się z aksamitnym sosem śmietanowo-czosnkowym, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Prostota przygotowania i wykwintny smak sprawiają, że jest to idealny wybór na każdą okazję, od codziennego obiadu po świąteczny stół.

Szkmieruli

Przygotuj te wyśmienite cebulowe paszteciki z ciasta francuskiego, które będą idealnym dodatkiem do herbaty lub sycącym obiadem. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z aromatycznym, złocistym nadzieniem cebulowym stworzy niezapomniane wrażenia smakowe. Ten przepis jest prosty w wykonaniu i gwarantuje doskonały rezultat!

Paszteciki francuskie z cebulą

Ten gładki, pyszny likier karmelowy świetnie smakuje na skałach!

Likier Karmelowy

Pyszna pizza do filmu!

To szybki i łatwy dressing na bazie soku z cytryny, octu ryżowego i octu balsamicznego.

Słodko-kwaśny sos do sałatki

Okroszka z majonezem

Niesamowicie smaczne i zdrowe owoce morza! Do smażonych małży na patelni z cebulą potrzebne są tylko dwa główne składniki. I są gotowe w kilka minut! Jest to doskonała opcja żywienia dietetycznego. A także doskonała przystawka z białym winem na romantyczną kolację.

Smażone małże na patelni z cebulą

Podstawą tego azjatyckiego dressingu sezamowego doprawionego czosnkiem i płatkami czerwonej papryki jest ocet jabłkowy i sos sojowy.

Pikantny i Słodki Sos Sezamowy

Melasa z granatów to syrop stosowany w kuchni Bliskiego Wschodu. Ma jasnoczerwony kolor, a jego słodko-kwaśny smak dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Łatwo jest go również wykonać w domu.

Granatowy syrop

Gruby, delikatny i przewiewny, trzyma swój kształt i nie rozciąga się! Krem ze śmietaną i gotowanym skondensowanym mlekiem na ciasto okazuje się bardzo smaczny. To świetna alternatywa dla ciężkiego kremu maślanego. Jej struktura jest bardzo pojemna, idealna do przekładania warstw ciasta i dekorowania dekoracji za pomocą rękawa cukierniczego

Krem ze śmietanką i gotowym mlekiem skondensowanym do tortu

Salsa Rosada lub Salsa Golf to popularny sos w Ameryce Łacińskiej. Doskonale smakuje z chipsami z babki lancetowatej, frytkami i ulubionymi dodatkami.

Salsa Róża

Prosta, pożywna i niskokaloryczna przekąska na każde wakacje! Kholodet wołowy z żelatyną jest interesujący, ponieważ mięsa nie trzeba do niego gotować. Na bazę rosołu wystarczą kości i warzywa. A samo mięso piecze się w piekarniku, zachowując jego smak i aromat. Danie jest niezwykłe!

MealWings AI

Otrzymuj spersonalizowane przepisy, porady kulinarne i rekomendacje dla Twojej diety.

Planowanie posiłków

Planuj swoją dietę i kontroluj wagę dzięki spersonalizowanym planom posiłków.

Kuchnia

Popularne składniki