Przepisy o wysokiej zawartości błonnika dla codziennego, zbilansowanego odżywiania i urozmaiconej diety.

Przepisy bogate w błonnik

Serniki dla diabetyków z borówką leśną są zdrowe ze względu na wysoką zawartość wapnia i potasu, fosforu i flawonoidów. Borówki mają silne właściwości antybakteryjne, pomagają zwalczać infekcje i alergie. Bierze udział w syntezie kolagenu, wzmacnia naczynia krwionośne i odporność. Z kolei dla osób chorych na nerki serniki są daniem ciężkim i należy się ich powstrzymać ze względu na dużą zawartość białka.

Syrniki z borówkami brusznicami

Bogata polewa czekoladowa z kawałkami orzechów według naszej receptury nadaje się do dekoracji ciast wielkanocnych, babeczek, rogalików czy ciasteczek. Masło zawarte w polewie czekoladowo-orzechowej nada jej połysku i sprężystości, a orzechy stworzą kontrast faktur. Wybierz gorzką czekoladę bez dodatków, która ma wysoką zawartość kakao. Optymalnie jest stosować czekoladę cukierniczą w kroplach, ale zwykłe, dobrej jakości batony też się sprawdzą.